正规的湖南有机产品认证机构是专业为有机农业产品提供监测并颁发认证资格的部门。有了湖南有机产品认证的农业产品在市场上就能够拥有更好的竞争优势，因此很多从事有机农业生产的企业都需要进行此认证，那么怎么才能通过湖南有机产品认证呢？
1、不使用人工方式促生产
要想通过顶尖的湖南有机产品认证，首先在产品生长过程中要求不能够使用任何的化学农药化肥以及人工合成的生长调节剂或饲料添加剂等这些非自然形成的物质。农作物或者禽畜的生长过程必须要遵循其自然规律，采用生态种植养殖技术而获得的农产品。
2、生产过程中没有受污染
湖南有机产品认证的认证过程要求非常严格，对拟进行认证的农产品要求从加工到最终的销售过程中的每一个环节都没有遭受污染，同时生产企业还要有一套至臻完善的品质控制和跟踪审查体系。
3、不可以使用转基因技术
拟通过湖南有机产品认证的农产品要确保所使用的种苗或者加工产品均为自然发展的品种，而不得使用通过基因工程获得的生物种苗及其产物。
4、加工原料须有有机认证
对于加工产品要想通过湖南有机产品认证，必须能够提供可以证实其加工原料是有机产品和野生（天然）产品的相关证明文件。同时在加工过程中，只允许使用天然调料、色素闲聊等辅料，不得使用任何人工合成的添加剂。
如果能符合以上的条件就可以去申请湖南有机产品认证。因为有机产品的主要认定就是纯天然，没有人工合成的添加剂，并且在动植物的饲养种植过程中是确保符合其天性的，没有通过人工的手段去进行干预，从而为消费者提供安全可靠的绿色有机食物。